Σύμφωνα με δειγματοληπτικό έλεγχο της ΕΣΕΕ την περίοδο 13-18 Δεκεμβρίου
Φθηνότερο κατά 2,51% σε σχέση με πέρυσι εκτιμάται ότι θα είναι φέτος το κόστος για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, σύμφωνα με δειγματοληπτικό έλεγχο που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Εμπορίου και Υπηρεσιών (ΙΝΕΜΥ) της ΕΣΕΕ κατά την περίοδο 13- 18 Δεκεμβρίου 2013.
Πιο συγκεκριμένα, το χριστουγεννιάτικο οικογενειακό τραπέζι θα κοστίσει 147,75 ευρώ από 151,56 ευρώ πέρυσι και 158,93 την ίδια περίοδο το 2011, με τα ίδια ακριβώς προϊόντα. Η μικρή αυτή διαφορά των 3,81 ευρώ (που αντιστοιχεί σε ποσοστιαία μείωση 2,51%), σε σύγκριση με τον Δεκέμβριο του 2012, αποδίδεται στη στασιμότητα των τιμών στα κρεατικά (δειγματοληψία από Βαρβάκειο αγορά), με κάποιες ανεπαίσθητες αυξητικές μεταβολές στην τιμή της γαλοπούλας (11,11%) και του χοιρινού (5,41%). Ωστόσο, η αξία του ντόπιου αρνιού κινείται στα ίδια ακριβώς επίπεδα με τη περυσινή περίοδο (7 ευρώ το κιλό).
Στην κατηγορία των εδεσμάτων/γλυκών, η μεσοσταθμική μείωση στα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες εκτιμάται ότι κυμαίνεται στο 11% σε σχέση με το 2012, ενώ σε ό,τι αφορά τις τιμές των φρούτων και των οπωροκηπευτικών η εικόνα που καταγράφεται είναι αντιφατική. Ειδικότερα, η τιμή του λάχανου καταγράφει τη μεγαλύτερη μείωση (περίπου 29%), ακολουθούμενη από τη μικρή υποχώρηση στην τιμή της ντομάτας και της πατάτας (3% και 6% αντίστοιχα), ενώ στον αντίποδα καταγράφεται σημαντική αύξηση στην τιμή των μήλων (24,55%) και του μαρουλιού (15,8%).
Πτωτική κινείται και η τιμή της φέτας (-13,93%), ενώ στα υπόλοιπα προϊόντα σούπερ μάρκετ κύριο χαρακτηριστικό είναι οι αυξομειώσεις τιμών.
Η ΕΣΕΕ τονίζει ακόμη ότι η μειωμένη καταναλωτική δαπάνη που αποτυπώνεται στον διαχρονικά μειούμενο τζίρο, αποτελεί για μια ακόμη φορά το σήμα κατατεθέν της φετινής χριστουγεννιάτικης περιόδου καθώς οι απώλειες στις πωλήσεις των εμπορικών καταστημάτων εκτιμάται ότι θα διαμορφωθούν στο 10,5% σε σύγκριση με την αντίστοιχη περυσινή περίοδο.
Σε επίπεδο απόλυτων μεγεθών, ο κύκλος εργασιών των καταστημάτων λιανικής κατά τον μήνα Δεκέμβριο του τρέχοντος έτους εκτιμάται στα 6,8 δισ. ευρώ, μειωμένος κατά 0,8 δισ. ευρώ σε σχέση με το 2012.
Αν συγκρίνουμε το 2013 με το 2008 η μείωση είναι σημαντική, αφού τα 21,9 δισ. ευρώ του εορταστικού τζίρου εκείνης της χρονιάς εκτιμάται ότι θα συρρικνωθούν στα 6,8 δισ. ευρώ φέτος, απώλεια 68,9% που σηματοδοτεί τη μείωση του χριστουγεννιάτικου τζίρου κατά περίπου 70% την τελευταία πενταετία. Ο εορταστικός τζίρος για το 2013 εκτιμάται ότι θα διαμορφωθεί στο 1/3 του τζίρου του 2008, αλλά υπολογίζεται ότι θα είναι μειωμένος μόνο κατά 10% σε σύγκριση με πέρσι.
www.bankingnews.gr
Πιο συγκεκριμένα, το χριστουγεννιάτικο οικογενειακό τραπέζι θα κοστίσει 147,75 ευρώ από 151,56 ευρώ πέρυσι και 158,93 την ίδια περίοδο το 2011, με τα ίδια ακριβώς προϊόντα. Η μικρή αυτή διαφορά των 3,81 ευρώ (που αντιστοιχεί σε ποσοστιαία μείωση 2,51%), σε σύγκριση με τον Δεκέμβριο του 2012, αποδίδεται στη στασιμότητα των τιμών στα κρεατικά (δειγματοληψία από Βαρβάκειο αγορά), με κάποιες ανεπαίσθητες αυξητικές μεταβολές στην τιμή της γαλοπούλας (11,11%) και του χοιρινού (5,41%). Ωστόσο, η αξία του ντόπιου αρνιού κινείται στα ίδια ακριβώς επίπεδα με τη περυσινή περίοδο (7 ευρώ το κιλό).
Στην κατηγορία των εδεσμάτων/γλυκών, η μεσοσταθμική μείωση στα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες εκτιμάται ότι κυμαίνεται στο 11% σε σχέση με το 2012, ενώ σε ό,τι αφορά τις τιμές των φρούτων και των οπωροκηπευτικών η εικόνα που καταγράφεται είναι αντιφατική. Ειδικότερα, η τιμή του λάχανου καταγράφει τη μεγαλύτερη μείωση (περίπου 29%), ακολουθούμενη από τη μικρή υποχώρηση στην τιμή της ντομάτας και της πατάτας (3% και 6% αντίστοιχα), ενώ στον αντίποδα καταγράφεται σημαντική αύξηση στην τιμή των μήλων (24,55%) και του μαρουλιού (15,8%).
Πτωτική κινείται και η τιμή της φέτας (-13,93%), ενώ στα υπόλοιπα προϊόντα σούπερ μάρκετ κύριο χαρακτηριστικό είναι οι αυξομειώσεις τιμών.
Η ΕΣΕΕ τονίζει ακόμη ότι η μειωμένη καταναλωτική δαπάνη που αποτυπώνεται στον διαχρονικά μειούμενο τζίρο, αποτελεί για μια ακόμη φορά το σήμα κατατεθέν της φετινής χριστουγεννιάτικης περιόδου καθώς οι απώλειες στις πωλήσεις των εμπορικών καταστημάτων εκτιμάται ότι θα διαμορφωθούν στο 10,5% σε σύγκριση με την αντίστοιχη περυσινή περίοδο.
Σε επίπεδο απόλυτων μεγεθών, ο κύκλος εργασιών των καταστημάτων λιανικής κατά τον μήνα Δεκέμβριο του τρέχοντος έτους εκτιμάται στα 6,8 δισ. ευρώ, μειωμένος κατά 0,8 δισ. ευρώ σε σχέση με το 2012.
Αν συγκρίνουμε το 2013 με το 2008 η μείωση είναι σημαντική, αφού τα 21,9 δισ. ευρώ του εορταστικού τζίρου εκείνης της χρονιάς εκτιμάται ότι θα συρρικνωθούν στα 6,8 δισ. ευρώ φέτος, απώλεια 68,9% που σηματοδοτεί τη μείωση του χριστουγεννιάτικου τζίρου κατά περίπου 70% την τελευταία πενταετία. Ο εορταστικός τζίρος για το 2013 εκτιμάται ότι θα διαμορφωθεί στο 1/3 του τζίρου του 2008, αλλά υπολογίζεται ότι θα είναι μειωμένος μόνο κατά 10% σε σύγκριση με πέρσι.
www.bankingnews.gr
Σχόλια αναγνωστών