Στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων 7 ετών εκτοξεύθηκαν οι τιμές των τροφίμων σε παγκόσμιο επίπεδο τον Ιανουάριο 2021, αυξάνοντας τον κίνδυνο και πείνας στις πιο φτωχές χώρες.
Ειδικότερα, ο δείκτης τιμών τροφίμων του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ ενισχύθηκε τον Ιανουάριο κατά 10% σε ετήσια σύγκριση και 4% σε σύγκριση με τον Δεκέμβριο 2020, στο υψηλότερο επίπεδο από το 2014.
Στην άνοδο συνέβαλε και το άλμα στις τιμές των σιτηρών.
Οι τιμές του καλαμποκιού έχουν εκτιναχθεί 45% σε σχέση με πέρυσι και της σόγιας 56%, ενώ το σιτάρι έχει κινηθεί 16% υψηλότερα και το ρύζι 27%.
Οι τιμές δεν έχουν ακόμα ανέλθει στα επίπεδα της κρίσης στα τέλη της πρώτης δεκαετίας του 21ου αιώνα, αλλά η τροχιά προκαλεί ανησυχία, σύμφωνα με αναλυτές.
www.bankingnews.gr
Σχόλια αναγνωστών