«Καμπανάκι» για έλλειψη εργαζομένων σε τουρισμό και εστίαση

Σημαντικά κενά καταγράφονται στις θέσεις εργασίας για τον κλάδο της εστίασης.
Το εξειδικευμένο προσωπικό είναι πλέον είδος προς εξαφάνιση λένε οι επαγγελματίες, οι οποίοι προσπαθούν να βρουν λύσεις ενόψει της καλοκαιρινής σεζόν.
Σύμφωνα με την ΕΡΤ, τα επαγγέλματα με την μεγαλύτερη ζήτηση στην Ελλάδα είναι: υπάλληλοι γραφείου, καλλιτέχνες, μάγειρες, σερβιτόροι και βοηθοί σερβιτόροι, πωλητές και ταμίες.
Οι επαγγελματίες του κλάδου της εστίασης προσπαθούν να βρουν λύσεις, αναπροσαρμόζουν ωράρια και λειτουργούν όπως μπορούν με το υπάρχον προσωπικό, ενόψει της καλοκαιρινής περιόδου προσβλέπουν και στους φοιτητές και περιμένουν να κλείσουν οι σχολές ελπίζοντας ότι οι νέοι θα αρχίσουν να αναζητούν εργασία για τη σεζόν.

www.bankingnews.gr